こだわり

会食を彩るコース料理
接待や記念日に最適な比内地鶏づくしのコース料理を各種ご用意しております。
希少部位を含むおまかせ串や、旬の京野菜、〆の逸品まで、当店の魅力を心ゆくまでお楽しみ下さい
希少部位と旬の逸品
脂の乗りが良い「ふりそで」や、一羽から少量しか取れない「つなぎ」など、希少部位も日替わりでご提供。
旬の京野菜を使った串焼きや一品料理も豊富に揃え、季節感を演出します。
職人が極める火入れ
備長炭の強い遠火で、部位ごとに異なる最適な火入れを施します。
表面は香ばしく、中はジューシーに。
熟練の技が光る、究極の焼き加減をご堪能ください。
落ち着いた大人の隠れ家
暖簾をくぐると、そこは木の温もりあふれる落ち着いた店内。ランプの照明が山小屋らしさをより一層演出し、落ち着いたプライベートな空間を満喫いただけます。気取らない雰囲気の中で気さくに、語らいたい、そんな時にもぴったりの雰囲気。15名様ご利用頂けるカウンター席とテーブル席をご用意しております。
焼き鳥を彩る銘酒とワイン
熟練の職人が焼き上げる比内地鶏の旨味をさらに高める豊富な酒揃えが自慢です。
全国から集めた銘酒、地鶏に合う限定日本酒、焼酎も多数取り揃え、最高のペアリングをご提案します。

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店舗情報

営業時間
月～金
ランチ　11:00～14:00
（L.O.13:30）

月～金
ディナー　17:00～23:00
（L.O.22:00）

土
ランチ　11:00～14:30
（L.O.14:00）

土
ディナー　17:00～22:30
（L.O.22:00）

日・祝日
ランチ　11:00～14:30
（L.O.14:00）

日・祝日
ディナー　17:00～22:00
（L.O.21:00）
定休日
無
座席数・
お席の種類
総席数　50席
貸切可能人数　～50名
宴会最大人数　着席時40名立食時60名
カウンター席あり
席
※詳細はお問い合わせください
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ドレスコード
- カジュアル
- フォーマル
禁煙・喫煙
店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）
お子様連れ
お子様連れOK
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外国語対応
外国語メニューあり
英語
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